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Presenta a Chillventa 2026:
Linea AS | Abbattitori e surgelatori Frigor Box da 1 a 12 carrelli, ora anche in CO₂
Una gamma modulare di abbattitori e surgelatori sviluppata per cucine professionali, laboratori alimentari e industria della trasformazione, con configurazioni fino a 12 carrelli e soluzioni disponibili anche con refrigerante CO₂ (R744).
Troverai Frigor Box al
Hall 9 - Booth 9-340
Vieni a trovarci a Chillventa 2026 per conoscere la linea AS e scoprire le configurazioni sviluppate per le diverse esigenze della refrigerazione professionale e industriale.
A Chillventa 2026 Frigor Box presenta la linea AS, una gamma di abbattitori e surgelatori progettata per adattarsi a differenti capacità produttive, dalle configurazioni a singolo carrello fino alle soluzioni dedicate ai volumi più elevati.
La gamma comprende modelli da 1 a 12 carrelli nelle tipologie GN 2/1 o 600×800, con possibilità di sviluppare anche configurazioni su misura. Rivestimento in acciaio inox, isolamento in poliuretano espanso ad alta densità e progettazione orientata alla praticità caratterizzano l'intera linea.
La proposta Frigor Box si amplia inoltre con la disponibilità della CO₂ (R744), affiancando alla flessibilità produttiva una continua evoluzione delle tecnologie di refrigerazione.
Una linea pensata per adattarsi alla produzione
Dalla capacità produttiva alla configurazione della cella, la linea AS permette di individuare la soluzione più adatta alle specifiche necessità di utilizzo.
Da 1 a 12 carrelli
Una gamma modulare sviluppata per rispondere sia alle esigenze delle produzioni più contenute sia ai maggiori volumi di lavorazione.
GN 2/1 o 600×800
Diverse tipologie di carrello permettono di integrare la linea AS nei differenti contesti produttivi professionali e industriali.
Configurazioni su misura
Oltre ai modelli di gamma, Frigor Box offre la possibilità di sviluppare configurazioni dedicate alle specifiche esigenze dell'impianto.
Dal cuore del freddo al cuore del prodotto
Gli abbattitori e surgelatori della linea AS sono progettati per ridurre rapidamente la temperatura al cuore del prodotto, adattandosi a diverse tipologie di alimenti e processi produttivi.
Il ciclo di abbattimento permette di raggiungere +3 °C al cuore del prodotto, mentre la surgelazione consente di arrivare a -18 °C. Il controllo può avvenire sia a tempo sia attraverso la rilevazione diretta della temperatura del prodotto.
La linea trova applicazione in molteplici contesti, dalle cucine professionali ai laboratori fino all'industria della trasformazione alimentare.
Cucine professionali
Soluzioni per organizzare con maggiore flessibilità le fasi di preparazione, abbattimento, surgelazione e conservazione.
Laboratori alimentari
Adatti alla lavorazione di prodotti da forno, pasticceria, gastronomia e altre produzioni professionali.
Industria della trasformazione
Configurazioni modulari e personalizzabili per processi caratterizzati da volumi produttivi e necessità differenti.
Controllo touch dei cicli e fino a 100 ricette
Il controller touch screen permette di gestire i cicli di abbattimento e surgelazione sia a tempo sia attraverso la temperatura rilevata al cuore del prodotto.
Al termine del ciclo, il sistema effettua automaticamente il passaggio alla fase di conservazione, facilitando la gestione del processo.
È inoltre possibile memorizzare fino a 100 ricette, mentre la porta USB consente l'upload e il download di ricette, programmi e dati HACCP.
AS Ultra: flessibilità anche nelle configurazioni
Le configurazioni AS Ultra sono sviluppate per offrire elevata flessibilità in funzione delle necessità produttive e dell'ambiente di installazione.
Sono disponibili soluzioni con interno in acciaio inox ed esterno in acciaio plastificato oppure con interno ed esterno in acciaio inox.
L'elevato potere isolante della cella e la distribuzione dell'aria sono studiati per supportare il rendimento del sistema e un'estrazione uniforme del calore dal prodotto.
Doppia porta per la produzione a ciclo passante
Oltre alla configurazione con porta di inserimento anteriore, i modelli AS Ultra possono essere realizzati, su richiesta, anche con doppia porta.
La configurazione permette di organizzare il sistema per una produzione a ciclo passante, offrendo un'ulteriore possibilità di adattamento ai layout e ai flussi produttivi.
La gamma comprende differenti tipologie e dimensioni di porta, in funzione della configurazione scelta.
L’approccio Frigor Box in video
Scopri attraverso le parole del Direttore Commerciale l’approccio Frigor Box: ascoltare le esigenze del cliente, comprenderne il contesto e costruire insieme la soluzione più adatta.
Progettata per praticità, manutenzione e continuità del processo
Nella progettazione della linea AS, Frigor Box dedica particolare attenzione non soltanto alle prestazioni frigorifere, ma anche alla gestione quotidiana delle apparecchiature.
Evaporatori facilmente lavabili
La configurazione degli evaporatori è studiata per agevolare le operazioni di pulizia e manutenzione.
Distribuzione uniforme dell'aria
Il flusso d'aria permette di estrarre in maniera uniforme il calore dal prodotto durante il processo.
Gruppi remoti
Le configurazioni AS Ultra prevedono gruppi remoti con materiale di collegamento fornito di serie.
La linea AS è disponibile anche in CO₂ (R744)
Frigor Box amplia la propria proposta con la disponibilità della CO₂ (R744) per la linea AS, estendendo le possibilità progettuali della gamma nell'ambito della refrigerazione professionale e industriale.
La nuova configurazione si inserisce nel percorso di evoluzione dell'azienda verso soluzioni e tecnologie di refrigerazione a minore impatto ambientale.
In sviluppo anche la versione A2L R455A
Frigor Box ha inoltre avviato lo studio e lo sviluppo di una versione della linea AS con refrigerante A2L R455A, proseguendo il percorso di evoluzione della gamma verso refrigeranti a ridotto impatto ambientale.
Scopri la linea AS a Chillventa 2026
Scarica la documentazione tecnica per approfondire caratteristiche costruttive, configurazioni, sistemi di controllo e modelli disponibili. A Chillventa 2026 potrai conoscere da vicino la linea AS e confrontarti con Frigor Box sulle esigenze della tua applicazione.
FAQ
