Tutti cercano frigoristi esperti. Chi fa crescere quelli di domani?

Durante un intervento su un impianto frigorifero, un tecnico esperto prende decisioni che a chi sta imparando possono sembrare immediate. Sa quali parametri verificare, come interpretare un'anomalia e quali controlli effettuare prima di intervenire.

Sono valutazioni che derivano da conoscenze tecniche, esperienza sul campo e capacità di collegare informazioni diverse.

Chi lo affianca può osservare le operazioni, ma non necessariamente comprende il ragionamento che le ha determinate.

È proprio qui che emerge una delle sfide più importanti per il futuro della refrigerazione: trasformare l'esperienza dei professionisti in competenze che possano essere trasmesse alle nuove generazioni.

La formazione di un frigorista non si esaurisce nell'apprendimento delle procedure. Richiede la capacità di comprendere il funzionamento degli impianti, riconoscere le criticità, valutare le condizioni operative e assumere progressivamente autonomia e responsabilità.

Un percorso che non può essere lasciato esclusivamente all'iniziativa individuale, ma deve trovare spazio nell'organizzazione del lavoro e nei programmi di formazione professionale.

Formare nuovi frigoristi significa investire tempo e competenze

L'affiancamento rappresenta una componente fondamentale dell'apprendimento tecnico. Osservare un professionista esperto, partecipare agli interventi e confrontarsi sulle scelte operative consente di sviluppare competenze che difficilmente possono essere acquisite attraverso la sola preparazione teorica.

Ma saper svolgere un intervento e saper insegnare ad affrontarlo sono due capacità diverse, che devono incontrarsi.

Trasmettere un mestiere significa spiegare le proprie valutazioni, individuare le attività che una persona può affrontare in autonomia, accompagnarla nella gestione delle difficoltà e verificare progressivamente le competenze acquisite.

Per le imprese della refrigerazione, tutto questo richiede una precisa organizzazione.

Tra interventi programmati, urgenze, richieste dei clienti e attività di manutenzione, il tempo dedicato alla formazione rischia spesso di essere quello che rimane disponibile.

Eppure, costruire nuove competenze significa investire anche nella continuità e nella capacità operativa dell'impresa.

L'inserimento di un giovane tecnico non dovrebbe dipendere soltanto dalla disponibilità occasionale di un collega esperto, ma essere parte di un percorso strutturato di crescita professionale.

Questo implica riconoscere il valore dell'affiancamento e creare condizioni adeguate affinché chi possiede esperienza possa trasmetterla efficacemente.

Nuove tecnologie, nuove competenze: come cambia il mestiere del frigorista

La necessità di formare nuovi professionisti si inserisce in un settore attraversato da importanti trasformazioni tecnologiche.

L'evoluzione dei refrigeranti, le nuove esigenze di sicurezza, la crescente diffusione dei controlli elettronici e la complessità dei sistemi di regolazione richiedono competenze sempre più articolate.

Alle conoscenze tradizionali sul funzionamento dei circuiti frigoriferi si affianca la necessità di comprendere tecnologie, strumenti e procedure in continua evoluzione.

Preparare la nuova generazione di frigoristi significa quindi costruire competenze adatte non soltanto agli impianti di oggi, ma anche alle trasformazioni che interesseranno il settore nei prossimi anni.

In questo scenario, la formazione iniziale e l'esperienza maturata in azienda devono essere considerate parti complementari dello stesso percorso.

Scuole, enti di formazione, imprese e associazioni professionali possono contribuire, ciascuno con il proprio ruolo, a definire le conoscenze di partenza, favorire l'apprendimento pratico e accompagnare la crescita dei nuovi tecnici.

Il collegamento tra queste realtà diventa fondamentale per ridurre la distanza tra le competenze richieste dal mercato e quelle effettivamente disponibili.

Non si tratta soltanto di trovare personale qualificato, ma di creare le condizioni perché nuovi professionisti possano acquisire le capacità necessarie a lavorare con competenza, sicurezza e autonomia.

Il capitale umano al centro degli Stati Generali del Freddo e del Clima

Il futuro delle competenze tecniche sarà al centro del workshop Human Resources degli Stati Generali del Freddo e del Clima, intitolato “Il capitale umano e tecnico: come costruire la nuova generazione di tecnici”.

L'incontro, in programma giovedì 26 novembre 2026 alle ore 12:35, porterà il confronto sul rapporto tra formazione professionale, imprese e rappresentanze del settore.

Parteciperanno:

• Fabio Brondolin, coordinatore del Comitato Tecnico Scientifico Assofrigoristi;

• Don Giuliano Giacomazzi, direttore generale nazionale della Fondazione CNOS FAP;

• Giacinto Giambellini, presidente nazionale Confartigianato Termoidraulici.

A coordinare il workshop sarà Nicola Zanon di CONFAPI.

La presenza di interlocutori provenienti dal mondo della formazione e delle rappresentanze professionali offrirà l'occasione per riflettere sulle esigenze delle imprese e sui percorsi necessari a preparare i tecnici di domani.

Per chi gestisce un'attività di installazione o manutenzione, così come per i professionisti che affiancano nuovi colleghi, il workshop rappresenta un'opportunità per portare nel confronto le difficoltà e le esperienze quotidiane.

Dall'inserimento dei giovani alla trasmissione delle competenze, fino alla definizione di percorsi di crescita professionale, il tema riguarda direttamente la capacità del settore di affrontare il proprio futuro.

Perché la nuova generazione di frigoristi non si costruisce soltanto cercando persone già preparate, ma investendo nella loro formazione e valorizzando chi può accompagnarle nel percorso.

Il freddo conta. Ora conta anche la tua voce.

Gli Stati Generali del Freddo e del Clima, organizzati da Assofrigoristi in collaborazione con CONFAPI Venezia, si terranno il 26 novembre 2026 presso il Move Hotels, in via Bonfadini 1 a Mogliano Veneto (TV).

Una giornata di confronto dedicata alle sfide della refrigerazione e della climatizzazione, con l'obiettivo di coinvolgere le diverse componenti del settore nella costruzione di una visione condivisa.

La partecipazione è gratuita. Consulta il programma completo e iscriviti all'evento.